Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.
Versículo do dia;
Enquanto a terra durar, sementeira e sega, frio e calor, verão e inverno, dia e noite, não cessarão.
Gênesis 8:22
Data comemorativa:
02 • Dia Nacional do Samba
02 • Dia da Astronomia
02 • Dia Pan-americano da Saúde
02 • Dia Nacional das Relações Públicas
CULINÁRIA
Receita de NATAL
Panetone
Receita: Itáliana
Categoria: Pães e Pizzas
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
100 gr de fermento biológico fresco
200 gr de manteiga Mococa
200 gr de açúcar
8 unidade(s) de gema de ovo
10 gr de sal
250 gr de frutas cristalizadas
150 gr de uva passa
6 gotas de essência de baunilha
6 gotas de essência de laranja
1 copo(s) de água
Modo de preparo
Em uma vasilha, faça uma esponja com 100g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe descansar por 15 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes, colocando as frutas e as uvas sempre por último e faça uma massa bem macia. Deixe descansar, coberta por um pano, durante 20 minutos.
Após este descanso, faça os modelos, coloque nas formas e deixe descansar novamente até quase atingir o dobro.
Após tudo pronto, pegue uma lâmina, faça os cortes em formato de cruz em cima de cada pannetone, puxe as abinhas para fora e coloque por cima uma colherinha de manteiga sem sal. Leve para assar em uma assadeira ou forma de papel. Usar forno médio 180ºC.
http://cybercook.terra.com.br/receitas_especial.php?codigo=EM3013774848
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Informação sobre saúde:
Depressão é tão mortal quanto o tabagismo
Um estudo conjunto feito na Noruega e Inglaterra chegou a conclusão que a depressão é um fator de risco que contribui para a mortalidade tão alta quanto a do cigarro, mas algum nível de ansiedade pode ter reflexos positivos no tratamento.
A partir de uma interpretação inédita de dados coletados por uma pesquisa ampla que entrevistou mais de 60 mil pessoas, que foram cruzados com um base de dados sobre mortalidade, os pesquisadores descobriram que o risco de morte das pessoas depressivas era tão grande quanto a de fumantes.
Robert Stewart, pesquisador líder ligado ao Instituto de Psiquiatria em Londres, Inglaterra, explica que houve surpresa entre os pesquisadores sobre esse quadro. “Ao contrário do tabagismo, nós não sabemos como essa associação se dá com a depressão, mas os dados sugerem que é necessário, urgentemente, entender essa ligação, pois a depressão foi um fator decisivo para a mortalidade de uma série de indivíduos, mesmo após todos os ajustes ambientais e individuais feitos para nivelar os dados.”
MANCHETES:
Conab retoma investimentos na região do Sisal
O governo federal, por meio da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), retomou na ultima terça-feira (1º), a aquisição de sisal em estado bruto em toda a região sisaleira da Bahia. Com a medida, serão beneficiados os produtores rurais de vinte municípios, como Araci, Nordestina, Serrinha e Valente.
A retomada de investimentos integra a Política de Garantia de Preço Mínimo (PGPM), desenvolvida em todo o país pela Conab, e atende a solicitações do governador Jaques Wagner, que esteve em visita à região no último fim de semana.
“Trata-se de um programa do governo gederal, em parceria com a instância estadual, para estabelecer o valor mínimo e vantajoso ao sisal de R$ 1,04”, afirmou a superintendente regional da Conab para os estados da Bahia e Sergipe, Rose Pondé.
Pondé explica que, através da PGPM, a Conab adquire por um valor mínimo os excedentes de produção do mercado, corrigindo as distorções de preços ao produtor, permitindo renda e uma remuneração mínima para a colheita. "Garantimos, com isso, a dinamização da economia regional a partir da geração de renda”...
Confira: www.comunicacao.ba.gov.br/noticias/2009/12/01/conab-retoma-investimentos-na-regiao-do-sisal
Criadores devem declarar vacinação contra aftosa até dia 15
Criadores devem declarar vacinação contra aftosa até dia 15
A segunda etapa da campanha de vacinação contra a febre aftosa foi encerrada, segunda-feira (30), em todo o estado. Agora, os pecuaristas têm até o dia 15 deste mês para declarar a imunização dos animais nos escritórios da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), como determina o decreto nº 7.854, do governo baiano, que trata da defesa sanitária animal. “Declarar é tão importante quanto vacinar. O criador baiano tem sido um grande aliado no combate à febre aftosa”, salienta o diretor geral da Adab, Cássio Peixoto.
Na primeira etapa da campanha foram imunizados 96,5% do rebanho baiano, estimado em aproximadamente 11 milhões de cabeças. Para comprovar a imunização do rebanho, o produtor deve se dirigir a um dos escritórios da Adab e apresentar a nota fiscal das vacinas aplicadas.
