30 de Dezembro de 2009 (Quarta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
Quem há entre vós que tema ao SENHOR e ouça a voz do seu servo? Quando andar em trevas, e não tiver luz nenhuma, confie no nome do SENHOR, e firme-se sobre o seu Deus.
Isaias 50;10

PREVISÃO DO TEMPO

Em Valente, há possibilidade de chuva de curta duração e pode ser acompanhada de trovoadas a qualquer hora do dia. A temperatura varia entre a máxima de 35 e a mínima de 23 graus, a probabilidade de chuva é de 80% de acordo com o Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos CPTEC. www.cptec.inpe.br ou www.tempoagora.uol.com.br

Dica de Beleza

Confira sugestões de looks para o seu Ano Novo
Festas em praias, shows em clubes, jantares tradicionais em hotéis ou restaurantes. As opções para comemorar a chegada do Ano Novo são as mais variadas, assim como é difícil a escolha da roupa mais adequada para cada ambiente. Para não errar na decisão do modelito para o réveillon, confira algumas dicas

O nude e os tons mais opacos estão em alta neste verão. Além disso, a sandália rasteira é o calçado ideal para quem vai curtir o réveillon na praia. "As sandálias mais altas podem machucar o pé, sem falar na dificuldade para andar na areia".

Para quem vai passar o Ano Novo vestido de branco, os acessórios são o charme da produção. A estampa de oncinha é o diferencial deste look. Os macaquinhos continuam em alta.

Quem vai passar o réveillon na praia deve dar preferência a vestidinhos mais soltos e com tecidos leves.

Shortinhos e saias de cintura alta são uma tendência forte deste verão.

As cores em tons neon da blusa e do acessório fazem o contraste com o branco da bermuda.
http://www.atarde.com.br/cidades/noticia.jsf?id=1323961

MANCHETES:

Lula sanciona lei para política de mudanças climáticas
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou ontem, com três vetos, a lei que institui a Política Nacional de Mudanças Climáticas. O presidente preservou a meta de redução das emissões de gases de efeito estufa no País entre 36,1% e 38,9% até 2020.

A nova lei prevê a edição de um decreto, a ser editado no início de 2010, para estabelecer a cota de cada setor da economia no esforço de redução das emissões. Os vetos foram negociados entre os ministros de Minas e Energia, Edison Lobão, e do Meio Ambiente, Carlos Minc.

Uma das alterações elimina a determinação de o País "abandonar" paulatinamente o uso de combustíveis fósseis.

Outro veto, solicitado pela Advocacia Geral da União (AGU), consiste em dispositivo que estava previsto na lei que proibia contingenciamento de recurso para o combate a mudanças climáticas.

O terceiro veto, mais amplo, afeta diversos itens do artigo 10º, principalmente um que limitava a usinas hidrelétricas de pequeno porte as políticas de estímulo governamentais.
http://www.atarde.com.br/brasil/noticia.jsf?id=1325338

29 de Dezembro de 2009 (Terça-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
A tristeza segundo Deus opera arrependimento para a salvação, da qual ninguém se arrepende; mas a tristeza do mundo opera a morte.
2 Corintios 7:10

Aniversariante;
JACKSON DAS V. COSTA / TECELAGEM

PREVISÃO DO TEMPO

Em Valente, há possibilidade de chuva de curta duração e pode ser acompanhada de trovoadas a qualquer hora do dia. A temperatura varia entre a máxima de 36 e a mínima de 22 graus, a probabilidade de chuva é de 80% de acordo com o Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos CPTEC. www.cptec.inpe.br ou www.tempoagora.uol.com.br

Dica Culinára

Receita do Dia
Brigadeiro com Leite de Coco

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Tortas doces
Rendimento: 16 porções

INGREDIENTES
1 vidro(s) de leite de coco
2 lata(s) de leite condensado
4 unidade(s) de ovo
8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina
1 colher(es) (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO
Bata tudo no liqüidificador. Depois coloque a mistura em uma panela dupla (forma de pudim com tampa e a panela para por a água). A forma do pudim deve ser untada com margarina e açúcar, e a mistura é assada em banho maria no fogão, por aproximadamente 45 minutos. Quando morno, desenforme o pudim e granule.
http://cybercook.terra.com.br/receitas_especial.php?codigo=EM3013766091

Informação sobre Saúde:
Você quer uma solução para o colesterol alto?
Peixes e frutos do mar ajudam, mas a moderação é fundamental

Na dúvida, você nem pensa muito e escolhe o peixe como sua porção de proteína. Lembrada como opção saudável e indicada pelos nutricionistas para quem deseja perder peso e busca taxas adequadas de colesterol, o alimento que vem do mar realmente é um aliado e tanto. "Principalmente os peixes de água fria, como o salmão, contêm substâncias que retiram o excesso de gordura das artérias. Mas mesmo eles merecem moderação no prato das pessoas com colesterol alto", afirma a nutricionista Renata Buzzini, de São Paulo.

A endocrinologista Elaine Davini lembra ainda que a opção saudável não isenta você dos cuidados básicos na hora do preparo. "Não adianta escolher um bom peixe e comê-lo frito, porque o óleo traz grandes prejuízos ao coração, aumentando o LDL (colesterol ruim)", afirma a médica.

1. Os peixes mais ricos em ômegas são cavala, salmão, sardinha, arenque, truta e bacalhau. Os peixes de água doce são mais gordurosos, devendo ser consumidos com cautela. Em tempo: o ômega 6 é um dos ácidos graxos, também chamados de gorduras boas, porque protegem a saúde do coração. "Os ômegas controlam a pressão arterial e mantêm normal o ritmo do coração e da circulação sanguínea", afirma a nutricionista.

2. O bacalhau também é bom para quem combate a gordura no sangue, pois é fonte de proteína e rico em Ômega 3. O peixe, muito consumido na Páscoa, ainda possui baixo valor calórico e é pobre em gordura saturada. No entanto, é importante deixá-lo de molho em água, para que o excesso de sal não se torne um problema (em excesso, o sal aumenta a pressão arterial).

3. Os peixes enlatados também são uma boa pedida. Salmão e, principalmente, a sardinha e o atum são benéficos e têm um excelente complemento: na maioria dos casos, o óleo presente nas latas é o puro azeite, que reduz o colesterol ruim do organismo e ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares. Mas é importante ficar atento aos rótulos para detectar a presença desse componente. Se não houver esta opção, melhor consumir um enlatado em conserva na água (em vez do óleo).

4. Para evitar que os alimentos do mar percam esse fator protetor, o ideal é prepará-los assados, cozidos e, principalmente, crus (costume presente na comida japonesa). Nesta culinária, entretanto, atenção aos pratos preparados com óleos (o hot roll e o salmão skin, por exemplo) e com manteiga (como o salmão grelhado, que ainda pode ser misturado com cogumelos).

5. Colesterol bom x colesterol ruim: camarão, sardinha e salmão são sempre exemplos dados pelos especialistas quando questionados sobre os peixes que ajudam no controle do colesterol. Estes alimentos, ricos em proteínas, podem agir tanto no aumento do HDL, retirando o excesso de gordura das artérias, quanto na redução do LDL (o colesterol ruim, que entope as artérias). No entanto, a moderação no consumo é recomendada para que não haja aumento do colesterol total (soma do HDL com o LDL) e, portanto, riscos para o coração.

http://minhavida.com.br/conteudo/4787-Nadando-contra-o-colesterol-alto.htm?utm_source=news_mv_alim_f&utm_medium=09_12_15&utm_term=header&utm_content=alim&utm_campaign=frutos_mar
MANCHETES:

Investimento valoriza o sisal

Matéria publicada no caderno especial de Marketing do grupo a tarde na segunda feira 28-12-09

A matéria é um breve resumo da luta do produtor José Elias residente no povoado de junco em Valente, para produzir e comercializar o sisal. José Elias que é conhecido como Zé de Jorge, trabalha a mais de 20 anos com o cultivo do sisal juntamente com sua esposa Maristela e seu filho Adalberto.
O produtor recebeu o prêmio Destaque do Agronegócio da Bahia, na 22º edição da Fenagro, realizada em dezembro deste ano devido o negócio promissor com a produção do sisal. A assistência técnica fornecida ao produtor pela Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Sustentável e solidário da Região Sisaleira (Fundação APAEB) também foi citada na matéria.

Fundação APAEB lança edital para seleção de técnicos e agentes de convivência com o semiárido.

Acesse os links e confira os editais

http://www.fundacaoapaeb.org.br/edital_selecao_tecnico_projeto_semear.doc

http://www.fundacaoapaeb.org.br/edital_selecao_agente_projeto_semear.doc

28 de Dezembro de 2009 (Segunda-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
O amor nunca falha; mas havendo profecias, serão aniquiladas; havendo línguas, cessarão; havendo ciência, desaparecerá;
1Corintios 13:08

Data comemorativa:
28 · Dia do Salva-vidas

PREVISÃO DO TEMPO

Em Valente, predomínio de sol pela manhã com possibilidade de chuva a tarde, A temperatura varia entre a máxima de 30 e a mínima de 22 graus, a probabilidade de chuva é de 80% de acordo com o Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos CPTEC. www.cptec.inpe.br ou www.tempoagora.uol.com.br


Informação sobre Saúde:

Alimentos típicos da ceia que devem ser consumidos o ano todo Eles são ricos em nutrientes que fazem um bem enorme para a saúde

Basta pensar na ceia de final de ano para vir na cabeça a imagem de uma mesa farta com frutas secas, nectarina, abacaxi, castanhas, nozes, uvas, lentilha, romã, peru, chester e outras delícias. Porém, depois que o período de festas acaba, muita gente nem cogita incluir muitos destes alimentos no cardápio ao longo do ano.

Só que, além de saborosos, eles são supernutritivos. "Eles são ricos em ferro, zinco, fibras e fazem bem à saúde. Porém, preste atenção no teor calórico de algumas frutas secas e oleoginosas para não turbinar demais a dieta", explica a nutricionista chefe do Departamento de Medicina Preventiva da Unifesp, Anita Sachs.

Frutas frescas

Abacaxi: ele é bastante recomendado por sua quantidade de fibras, mas a história de que ele queima gorduras por ser ácido é puro mito. "Ele é saudável para o intestino, hidrata, mas não queima nada", diz Anita Sachs.

Uva: elas são ricas em polifenóis, antioxidante que ajuda a combater os radicais livres que danificam as células, e a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares, AVC, diabetes, demência e alguns tipos de câncer. "Elas tem fibras e água, que ajudam na hidratação e no funcionamento do intestino", explica Anita.

Romã: a fruta que alimenta simpatias e decora mesas tem propriedades importantes para a nossa saúde. "A romã é rica em vitamina A, que ajuda a manter a pele bonita, saudável e favorece a visão. Também é rica em vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6), que auxiliam a circulação, aumentam a resistência às infecções, facilitam a eliminação de líquidos e previnem o estresse", explica Ana Flávia.

Damasco: ele possui alto valor nutritivo devido ao seu alto teor de minerais e vitamina A. É importante para prevenir a anemia e anomalias do crescimento, além de proteger o organismo de doenças glandulares. "O damasco é bastante nutritivo, mas é mais recomendado consumi-lo fresco. Cinco damascos secos têm em média 90 calorias, 30 calorias a mais do que a fruta fresca", explica Anita.


Uva passa: fruta semi-ácida, tem funções cicatrizantes. Estimula também a formação dos glóbulos vermelhos; ajuda no combate à anemia, às doenças renais e à hipertensão. "O ponto forte das passas são as fibras. Além de saborosas, elas caem muito bem para quem tem problemas de intestino preso, por exemplo", explica Anita.

Ameixa: deliciosa e cheia de propriedades funcionais, pode ser consumida in natura, em doces, caldas, recheios e geleias. "As ameixas secas são ricas em fibras e têm efeito laxativo. Fonte de vitaminas A, B e C e minerais, sua ingestão é recomendada para pessoas cardíacas ou com arteriosclerose (endurecimento das artérias), sendo útil também no controle da anemia e da bronquite", explica a nutricionista Ana Flávia Pinheiro.
http://www.minhavida.com.br/conteudo/10755-14-alimentos-tipicos-da-ceia-que-devem-ser-consumidos-o-ano-todo.htm?utm_source=news_mv_f&utm_medium=09_12_22&utm_term=top5&utm_content=alim&utm_campaign=nozes

MANCHETES:

Fundação APAEB lança edital para seleção de técnicos e agentes de convivência com o semiárido.

Acesse os links e confira os editais

http://www.fundacaoapaeb.org.br/edital_selecao_tecnico_projeto_semear.doc

http://www.fundacaoapaeb.org.br/edital_selecao_agente_projeto_semear.doc

24 de Dezembro de 2009 (Quinta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
SENHOR, tu nos darás a paz, porque tu és
o que fizeste em nós todas as nossas obras.
Isaías 26:12

Data comemorativa:
24 • Dia do Órfão e também véspera de natal
PREVISÃO DO TEMPO:

Em Valente, Predomínio de sol, com pouca variação de nuvens. A temperatura varia entre a máxima de 35 e a mínima de 21 graus de acordo com o Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos CPTEC. www.cptec.inpe.br ou www.tempoagora.uol.com.br

Dica de Beleza:

Use Vermelho neste natal e arrase
Vermelho acende o clima de Natal, mas é uma cor perigosa

Aos poucos, as frutas secas perdem espaço para as deliciosas variedades frescas. As aves já não são presença cativa em muitas mesas e nem todos os pais fazem questão da foto das crianças com o Papai Noel. Mas, mesmo com tantas mudanças, há algo que continua um clássico nesta época do ano: a elegância do vermelho.

A cor, que traz vibrações positivas e muito amor, aparece nos trajes mais sofisticados de homens e mulheres. Pode ser numa peça de roupa, nos acessórios ou até no esmalte das unhas. Todo mundo pode usar vermelho. Só é preciso prestar atenção no tom, que deve ser mais aberto nas pessoas de pele clara.

Outro cuidado está na hora das combinações. "Prefira tons claros para as outras peças e acessórios discretos, já que o vermelho, sozinho, chama bastante atenção", afirma Ivana. No caso dos homens, as variações vibrantes estão totalmente proibidas.
http://www.minhavida.com.br/conteudo/10761-Vermelho-acende-o-clima-de-Natal-mas-e-uma-cor-perigosa.htm#fotogaleria=1

MANCHETES:

Fundação APAEB lança edital para seleção de técnicos e agentes de convivência com o semiárido

A Fundação APAEB lançou na ultima quarta feira 23, o edital para seleção de técnicos e agentes de convivência com o semiárido, que irão atuar pelo projeto Semear, que é o Projeto de Assessoria Técnica para o Fortalecimento da Agricultura Familiar no Semiárido da Bahia. Este é um projeto da Fundação APAEB em parceria com o Governo do Estado através da SEAGRI/SUAF/CAR
http://www.fundacaoapaeb.org.br/index.php?secao=semear

Programa Trilha beneficiará 105 jovens do campo no município de Santaluz

Na última sexta-feira (18/12/2009), a Fundação APAEB, esteve presente no lançamento de vários programas, realizado pela SEAGRI/SUAF, inclusive o Programa Trilha que beneficiará 105 jovens do campo no município de Santaluz, onde a Fundação estará atuando com projetos de artesanato, caprinocultura de leite e avicultura.

PROJETO SEXTA FEIRA 25-12
LUIZINHO E VAGNER
A PARTIR DAS 22 HS NO CLUBE DA APAEB
NÃO PERCA

23 de Dezembro de 2009 (Quarta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
O que escarnece do pobre insulta ao seu Criador, o que se alegra da calamidade não ficará impune.
Provérbios 17:5

Data comemorativa:
23 • Dia do Vizinho

Dica Culinária de NATAL

Receita do Dia

Bacalhau com Batatas e Pimentão

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Peixes e Frutos do Mar
Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES
400 gr de bacalhau porto demolhado(s)
4 unidade(s) de batata cozida(s)
4 unidade(s) de tomate picado(s)
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 dente(s) de alho em fatias
1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
quanto baste de louro
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de azeite de oliva

MODO DE PREPARO
Corte as batatas em rodelas finas. Cozinhe, a posta de bacalhau e as batatas, numa panela com água e um fio
de azeite. Numa frigideira com azeite, doure o alho, a cebola, o pimentão picado e o louro.
A seguir, acrescente os tomates picados, a salsinha picada com 2 conchas do caldo do bacalhau e deixe
refogar.
Retire as postas já cozidas de bacalhau, e coloque dentro do refogado (cozinhe por mais 5 minutos). Pegue
um refratário, coloque as batatas cozidas, as postas por cima e cubra com o refogado (coado).
http://cybercook.terra.com.br/receitas_especial.php?codigo=EM|30|907|2349

Informação sobre saúde:

Vacinas contra meningite C chegam à Bahia em janeiro
Até o dia 15 de janeiro de 2010 chegará à Bahia, proveniente dos Estados Unidos, o primeiro lote de vacinas meningocócica tipo C, contendo 175 mil doses, que, segundo previsão da Secretaria da Saúde do Estado (Sesab), deverão ser aplicadas até o final do mesmo mês.

Na sexta-feira (18), o secretário estadual da Saúde, Jorge Solla, a superintendente da Vigilância e Proteção da Saúde (Suvisa), Lorene Pinto, e o diretor de Desenvolvimento do laboratório norte-americano Baxter Hospitalar, Flávio Perrotti, assinaram, na Sesab, o contrato de fornecimento das vacinas.

Solla informou que a vacinação será feita em todos os municípios baianos, beneficiando todas as crianças com até 5 anos de idade, faixa etária com maior risco de adoecer e com alta taxa de mortalidade.

A primeira etapa será realizada em Salvador e nos 15 municípios da região metropolitana. O critério estabelecido para o cronograma seguiu a lógica de região com maior incidência de casos de Meningite C.

“A nossa previsão é que até o final do mês de junho todas as crianças, nessa faixa etária, estejam vacinadas. Além disso, aproveitaremos a ação para atualizar as vacinas nessas crianças, pois os responsáveis deverão trazer a caderneta de vacinação para verificação”, explicou o secretário.

O cronograma vacinal será divulgado no início de janeiro, com as datas de vacinação por região, município e local para aplicação. A informação será divulgada nos veículos de comunicação e estará disponível pelo Sesab Atende (0800 724 6565), serviço de informação gratuita por telefone, e no site www.saude.ba.gov.br.
http://www.comunicacao.ba.gov.br/noticias/2009/12/22/sesab-assina-contrato-para-fornecimento-de-vacinas-contra-meningite-c

MANCHETES:

Fundação APAEB divulga resultado da Seleção para Bolsistas de Iniciação Científica Júnior
A Fundação APAEB e a Escola Família Agrícola Avani Lima Cunha, em parceria com a Universidade Federal da Bahia - UFBA tiveram projeto de pesquisa aprovado na Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - FAPESB, através do Edital de Popularização da ciência. A pesquisa tem como objetivo avaliar o Uso eficiente do sisal e do fruto do licurizeiro no manejo nutricional de caprinos.

Recentemente, a Fundação APAEB selecionou jovens estudantes do Ensino Médio para serem Bolsistas de Iniciação Científica Júnior, para o período de 12 meses:

Entre os selecionados estão:
- HUGO DANIEL LIMA DE SOUZA - EFA Quixabeira;
- TIAGO LOPES DE OLIVEIRA – EFA Monte Santo;
- ROBEILTON OLIVEIRA BATISTA – EFA Quixabeira;
- LUIZ WAGNER LOPES SILVA OLIVEIRA – Colégio Estadual Wilson Lins;
- NELILTON EZEQUIAS DE OLIVEIRA JÚNIOR – EFA Monte Santo.

As atividades terão início a partir do momento que os recursos da FAPESB estiverem na entidade proponente do projeto, que é a UFBA.
http://www.fundacaoapaeb.org.br/

Acontece

PROJETO SEXTA FEIRA 25-12
LUIZINHO E VAGNER
A PARTIR DAS 22 HS NO CLUBE DA APAEB
NÃO PERCA

22 de Dezembro de 2009 (Segunda-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
E ainda que tivesse o dom de profecia, e conhecesse todos os mistérios e toda a ciência, e ainda que tivesse toda a fé, de maneira tal que transportasse os montes, e não tivesse amor, nada seria.
1Corintios 13;2

Data comemorativa:
22 • Início do verão

Dica de beleza:

03 PASSOS PARA UMA PELE BONITA E SAÚDAVEL

Dica para a pele mista

BANHO
Este passo devolve à sua pele a capacidade de reter umidade, mantendo-se elástica e suave e ajudando a combater o envelhecimento prematuro. A hidratação ajuda ainda a devolver à pele seus protetores naturais e a protegê-la contra fatores externos, como vento, frio e má exposição solar.

A hidratação pode ser feita durante o banho, com sabonetes especiais ou hidratantes, por exemplo. Mas isso não dispensa um bom creme. O vapor da água quente deixa os poros abertos para absorver todos os benefícios da hidratação. A pele do corpo, bem tratada, fica menos suscetível a ressecamento, alergias, coceiras, feridas e outras irritações.

ESFOLIAÇÃO
Os esfoliantes eliminam as células mortas da pele. Eles devem ser aplicados com movimentos circulares nas pernas, nos braços, no abdômen e nas costas. A esfoliação deve ser feita uma vez por semana na pele mista.

HIDRATAÇÃO
Saindo do banho aplique um produto proprio ao seu tipo de pele, faça movimentos bem suaves, com mais atenção nos joelhos, mãos e cotovelos.

lembre -se a pele do corpo, bem tratada, fica menos suscetível a ressecamento, alergias, coceiras, feridas e outras irritações.

http://www.minhavida.com.br/guias/guia-de-beleza/corpo-pele-mista-passo-3.htm

MANCHETES:

Representantes da Central do Cerrado e Fundação Araripe conhecem APAEB

Um grupo de sete pessoas entre elas seis representantes da central do cerrado, articulação que reune 35 empreendimentos comunitários que desenvolvem atividades produtivas a partir do uso sustentável da biodiversidade do Cerrado, e um representante da Bodega da Caatinga parceira da Fundação Araripe localizada na cidade de Crato-CE, esteve em Valente na ultima sexta-feira (18) em visita a APAEB.

De acordo com o coordenador executivo da central do cerrado Luis Carraza, o objetivo do intercambio foi conhecer de perto a história, o processo de organização social, de mobilização em torno da cadeia produtiva não só do sisal mas dos outros arranjos e a estratégia do cooperativismo de credito entre outras experiência, para ver a possibilidade de aplicar no cerrado .

"Para nós a APAEB representa uma das experiências, mas consolidadas em termo de estruturação de empreendimento a partir do processo com agricultores familiares, agente acredita que esta é uma forma muito interessante de promover o desenvolvimento com inclusão social", explica Luis.

Além da associação o grupo também visitou a Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá-COOPERCUC e outra cooperativa em Capim Grosso.

"A APAEB é uma das instituições mais fortalecidas através do trabalho do associativismo, é tido como referencia a nível de Brasil e de mundo como uma associação que trabalha com a sustentabilidade e o desenvolvimento humano por isso o nosso objetivo é vivenciar esta experiência para dar suporte as organizações que estão iniciando seus trabalhos", afirma o secretário geral da Fundação Araripe Stephenson Ramalho.

Cimento com sisal

As sobras da bucha de sisal, que geralmente são jogadas fora nos processos de fabricação de cordas, podem fornecer uma importante matéria-prima para a indústria de materiais de construção, aponta uma nova pesquisa.

A equipe do professor Holmer Savastano Júnior, da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (USP), no campus de Pirassununga (SP), desenvolveu um método de obtenção de fibras a partir da sobra rejeitada da planta que pode gerar renda e aprimorar a cadeia do sisal, que envolve hoje, no país, mais de 700 mil pessoas em atividades diretas e indiretas.

Chamado de polpação organossolve, o processo consiste em dissolver a massa do sisal por meio da aplicação de pressão, alta temperatura e de um reagente, no caso, etanol. O objetivo é quebrar a lignina que mantém as fibras unidas.

Os processos convencionais para obtenção de fibras ou celulose utilizam o método kraft, que, além de envolver um processo químico mais agressivo, é viável somente em larga escala. “Uma grande vantagem do organossolve é ser adaptável a plantas de pequeno porte, o que o torna adequado a pequenos produtores”, contou Savastano.

Outro ponto que acentua a função social da nova técnica é o fato de ela aproveitar um rejeito da indústria do sisal. Desse modo, a fibra para reforçar cimento não será retirada da indústria da cordoaria, ramo que mais utiliza o sisal como matéria-prima.

O fibrocimento poderá ser mais um braço da cadeia produtiva do sisal, planta que tem o Brasil como maior produtor mundial. O material obtido da planta do semiárido, segundo a pesquisa, pode entrar na fabricação de telhas, divisórias, suportes de ar-condicionado, caixas d’água e demais estruturas que atualmente utilizam outros tipos de fibras.

Um dos desafios da equipe de Savastano é reduzir a degradação que o sisal sofre em um produto de construção a base de cimento. Como toda fibra natural, ela sofre os efeitos da alcalinidade do cimento, decompondo-se com o passar do tempo.

Por causa disso, as peças de fibrocimento desenvolvidas até o momento contêm um porcentual de fibras sintéticas, como PVA (polivinil alcool) e PP (polipropileno). “Queremos agora aumentar o teor da fibra natural e reduzir o de materiais sintéticos”, disse.

Além do sisal, o grupo da USP começou a pesquisar também a fibra de bambu como componente de fibrocimento. A engenheira agrícola Viviane da Costa Correa, orientanda de Savastano, desenvolve em seu mestrado o processo organossolve aplicado ao bambu. “Estamos estabelecendo a temperatura e o tempo ideais para a obtenção da fibra de bambu”, disse Viviane. Os ajustes sobre a polpação do bambu estão sendo feitos com o apoio do grupo do professor Antonio Aprigio Curvelo, do Instituto de Química de São Carlos da USP.

Além de fornecer fibras para reforço de cimento, o bambu também poderá servir de matéria-prima para celulose e papel. “O bambu é uma gramínea gigante que está presente em vastas extensões do Brasil, por isso esses processos poderão gerar um grande impacto no desenvolvimento econômico do país”, destacou Savastano.

Fonte: Agência FAPESP

18 de Dezembro de 2009 (Sexta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
O amor é sofredor, é benigno; o amor não é invejoso; o amor não trata com leviandade, não se ensoberbece. Não se porta com indecência, não busca os seus interesses, não se irrita, não suspeita mal;
1Corintios 13:4 e 5

Data comemorativa:
18 . Dia do Museólogo

Informação sobre saúde

Mantenha sua pele protegida durante o verão
Estamos na estação mais quente do ano, e nesta época o aumento da temperatura é cada vez mais intensa, por isso, a proteção contra os raios ultravioletas deve ser ainda mais frequente.

Os raios UVA, principal responsável pelo envelhecimento, e UVB, causador do câncer de pele, provenientes do sol são considerados grandes vilões, isso porque, eles conseguem agir na camada mais profunda da epiderme. De acordo com pesquisas a camada de ozônio é capaz de bloquear 5% da radiação UVA e 95% dos raios UVB.

A diferença entre o protetor e o bloqueador, como o nome já diz, é que o primeiro lhe permite um bronzeado com proteção, já a o bloqueador não permite que os raios solares atinjam a pele.

O fator de proteção começa no número 2 e pode chegar ao número 70, dependendo do tom de pele. O produto deve ser aplicado a cada duas horas, mas caso entre para um mergulho na piscina ou mar, é necessário repetir a aplicação.

Outra dica que deve ser levada em consideração é que além de usar o protetor ou bloqueador, especialistas recomendam o uso de chapéus, bonés e óculos de sol para tornar a proteção ainda mais eficiente e curtir o verão de maneira saudável.

Antes de comprar o seu protetor solar verique a composição caso a marca que vc escolheu contenha benzophenone-3. Ingrediente potencialmente cancerígeno, você deve evita-lo.

http://www.minhavida.com.br/conteudo/10733-Mantenha-sua-pele-protegida-durante-overao.htm?utm_source=news_mv_nov_f&utm_medium=09_12_18&utm_term=mais_sobre&utm_content=alim&utm_campaign=proteja_estilo

Dica Culinária
Receita

Empadas de Liquidificador

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Salgadinhos
Rendimento: 30 porções

Ingredientes
3 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
1 xícara(s) (chá) de leite
1 xícara(s) (chá) de requeijão
1 colher(es) (sobremesa) de sal
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Depois, Unte as forminhas próprias empadinhas, coloque massa até a metade e, em seguida, o que escolheu para o recheio e complete com a massa até tampar o recheio. Leve para assar em forno pré-aquecido até que fiquem douradinhas.


Dica: Antes de levá-las ao forno, encha todas as forminhas, arrume-as em uma assadeira uma ao lado da outra e leve-as para assar. São fáceis e deliciosas!


Dica: Use o que preferir para rechear a empada: frango desfiadinho, cubinhos de queijo, cubinhos de presunto, pedacinhos de palmito.
http://cybercook.terra.com.br/receitas_especial.php?codigo=EM|30|1377|618

MANCHETES:

Sorteio eletrônico para cursos técnicos será realizado nesta sexta-feira
A Secretaria da Educação do Estado da Bahia realiza, nesta sexta-feira (18), às 10h, no Instituto Anísio Teixeira (IAT), na Paralela, o sorteio eletrônico para 6.810 vagas em mais de 30 diferentes cursos da educação profissional na Bahia. A confirmação da matrícula dos sorteados será feita de 25 a 29 de janeiro de 2010. O início das aulas está previsto para o dia 22 de fevereiro.

As vagas são para jovens e trabalhadores que já concluíram o ensino médio - ou estão finalizando este ano - interessados nos cursos subsequentes de educação profissional que serão ofertados nos centros estaduais e territoriais espalhados na capital e interior do estado.

O sorteio eletrônico faz parte da proposta pedagógica do Plano de Educação Profissional da Bahia, que aponta o trabalho como princípio educativo, investe em práticas pedagógicas dinâmicas e inovadoras e na atualização das matrizes curriculares.
http://www.comunicacao.ba.gov.br/noticias/2009/12/16/sorteio-eletronico-para-cursos-tecnicos-sera-realizado-nesta-sexta-feira

ACONTECE
Projeto sexta-feira 18-12-09
Com os Miserávões do Forró
As 22hs no clube da APAEB
Não perca!

17 de Dezembro de 2009 (Quinta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
Assim diz o SENHOR: Guardai o juízo, e fazei justiça, porque a minha salvação está prestes a vir, e a minha justiça, para se manifestar.
Isaias 56;01

Informação sobre saúde:

Manter o cérebro ativo é a senha da longevidade
Um dos maiores temores do envelhecimento é a perda da autonomia, especialmente quando ela vem acompanhada do declínio das funções mentais. Nesse terreno, as demências são os maiores fantasmas que assombram quem cruza a fronteira da terceira idade. São síndromes que envolvem o comprometimento de funções cognitivas sem, no entanto, afetar a consciência da pessoa. Essas doenças afetam especialmente a memória, a inteligência, a capacidade de orientação, de julgamento e de convívio social.Elas podem ser degenerativas, como o Mal de Alzheimer, ou secundárias, em conseqüência de algum outro mal, por exemplo a arteriosclerose, o hipotiroidismo ou o alcoolismo.

Entre os transtornos psiquiátricos, a depressão está entre os problemas mais comuns nessa faixa etária. Em alguns casos, pode até sinalizar a instalação de outra doença, como o Parkinson.

Um dos segredos para manter a cabeça jovem é manter-se ativo a vida inteira. É preciso investir em relacionamentos, em hobbies, em atividades que exijam concentração e interação social. Tudo isso favorece a massa cinzenta. Os especialistas recomendam, por exemplo, que os idosos façam trabalhos manuais, leiam muito, aprendam coisas novas. A leitura, especificamente, melhora atenção, memória e fluência verbal, revelou um estudo americano com mais de 500 idosos.
http://www.minhavida.com.br/conteudo/1475-Manter-o-cerebro-ativo-e-a-senha-da-longevidade.htm

MANCHETES:

APAEB participa de oficina Estadual de Controle Social do Programa de Aquisição de Alimento
A Oficina Estadual de Controle Social do Programa de Aquisição de Alimento (PAA) reuniu na manhã da ultima quarta-feira (16), no auditório da União dos Prefeitos da Bahia, em Salvador, agricultores e gestores baianos com o objetivo de articular um debate sobre participação da sociedade civil no acompanhamento, monitoramento e fiscalização do programa.

Do evento, organizado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), em parceria com a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (Sedes), participaram mais de 100 agricultores familiares, gestores e beneficiários ligados ao PAA, representantes de conselhos e entidades como a APAEB que foi representada pelo seu gerente de projetos produtivos Gerlândio Araújo.

Além da parceria com o Governo do Estado, o PAA trabalha também com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e com prefeituras municipais. No município de Lauro de Freitas, quase R$ 2 milhões já foram investidos no PAA.

PAA

O Programa de Aquisição de Alimentos foi criado em 2003 dentro da estratégia Fome Zero. Ele tem o objetivo de garantir o acesso aos alimentos em quantidade, qualidade e regularidade necessárias às populações em situação de insegurança alimentar e nutricional e promover a inclusão social no campo por meio do fortalecimento da agricultura familiar. São ações vinculadas à distribuição de produtos agropecuários para essas comunidades, à regularização de preço justo e à formação de estoques estratégicos.

Dois programas são operacionalizados pela Sedes - o PAA Leite e o Compra Direta Local da Agricultura Familiar. O primeiro é um programa de ação continuada, em que o Estado compra o leite na mão de pequenos produtores e distribui diariamente 100 mil litros por dia a crianças e povos tradicionais de 162 municípios do estado.

No Compra Direta Local da Agricultura Familiar, que acontece em 20 municípios baianos, o Estado adquire os produtos diretamente do agricultor familiar e os distribui para a rede socioassistencial local.
http://www.comunicacao.ba.gov.br/noticias/2009/12/16/agricultores-e-gestores-discutem-o-paa

Experiência de desenvolvimento adotada no Território do Sisal será apresentada em Dubai
Uma das experiências desenvolvidas no Território da Cidadania do Sisal, na Bahia, vai ganhar visibilidade internacional em 2010. A presidente do Colegiado Territorial, Gilca Morais, vai a Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, apresentar as ações do Conselho Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável da Região Sisaleira (Codes Sisal) no Território.

Eleito pelo Prêmio Caixa Melhores Práticas, da Caixa Econômica Federal, como uma das 20 experiências brasileiras mais bem-sucedidas em gestão local, o Codes Sisal vai receber o prêmio de R$ 25 mil. O dinheiro será aplicado em melhorias na gestão do território e na infraestrutura do Colegiado, como afirma Gilca Morais. “Pretendemos investir na formação político-social dos atores sociais e na compra de equipamentos para nossa sede”.

O Codes Sisal ganhou destaque por causa das deliberações em favor do fortalecimento da agricultura familiar, da educação no campo, da preservação do meio ambiente, da promoção da saúde, de obras de infraestrutura e de incentivo à comunicação.

Hoje, 20 prefeituras e 20 entidades da sociedade civil entre as quais está a APAEB compõem o Conselho e organizam projetos que podem ser aplicados em outros Territórios Rurais, como, por exemplo, a constituição de Rede Territorial de Assistência Técnica e Extensão Rural e formação das cadeias produtivas de ovinocaprinocultura, apicultura e sisal para dinamização da economia.

Origem

Criado em 2002, o Codes Sisal foi uma iniciativa local que antecipou a implantação dos Colegiados Territoriais pela Secretaria de Desenvolvimento Territorial do Ministério do Desenvolvimento Agrário (SDT/MDA), por meio do Programa de Desenvolvimento Sustentável dos Territórios Rurais (Pronat).

O Codes Sisal nasceu a partir da necessidade de os movimentos sindicais de trabalhadores rurais discutirem políticas públicas com os gestores locais. Em quase oito anos de existência grupos sociais, cooperativas e prefeituras foram beneficiados diretamente pelas ações, projetos e programas desenvolvidos pelo Codes Sisal.
http://www.mda.gov.br/portal/index/show/index/cod/134/codInterno/23073

ACONTECE

Projeto sexta-feira 18-12-09
Com os Miserávões do Forró
As 22hs no clube da APAEB
Não perca!

16 de Dezembro de 2009 (Quarta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
Por que gastais o dinheiro naquilo que não é pão? E o produto do vosso trabalho naquilo que não pode satisfazer? Ouvi-me atentamente, e comei o que é bom, e a vossa alma se deleite com a gordura.
Isaias 55:2

Dica de Beleza:
Ofereça em oito passos o tratamento que o seu cabelo merece
Quem não quer que seus cabelos fiquem bonitos, brilhantes e com vida? Lisos, ondulados ou crespos, curtos ou compridos, quando bem tratados, eles emolduram o rosto, valorizando a beleza de cada mulher. Vamos aprender alguns procedimentos indicados pelo químico Angel Lizárraga, diretor da Associação Brasileira de Cosméticos,que prometem deixar seus cabelos sedosos, com balanço e macios.

Primeiro passo
Identifique o seu tipo de cabelo (se for o caso, peça ajuda para seu cabeleireiro. Quem tem cabelo oleoso e tingido, por exemplo, precisa decidir entre uma das duas categorias na hora de escolher os produtos que pretende usar).

Segundo Passo
Escolha o xampu adequado para o seu tipo de cabelo. Se uma pessoa tiver cabelos secos e usar xampu para cabelos oleosos, eles podem ficar mais ressecados.

Terceiro Passo
Varie o xampu que você usa. O uso diário do mesmo produto pode deixar o cabelo viciado . Da mesma maneira que o uso contínuo de um xampu específico (como anticaspa ou antiqueda) pode provocar o ressecamento do fio. Por isso, procure alternar os xampus ao menos uma vez por semana.

Quarto Passo
Inclua o uso do xampu anti-resíduos na sua rotina. Ele faz uma limpeza profunda e deixa seus cabelos prontos para receber os ativos de seu xampu habitual, como se fosse a primeira vez.

Quinto Passo
Evite usar os produtos conhecidos por 2 em 1 , já que o xampu tem uma função e o condicionador tem outra.

Sexto Passo
Ajuste a temperatura do chuveiro para o morno ou frio. A água quente remove excessivamente a oleosidade do couro cabeludo, podendo provocar um ressecamento excessivo e descamação.

Sétimo Passo
Finalmente, na hora da lavagem, umedeça o cabelo antes e aplicar o xampu. Massageie suavemente o couro cabeludo, sem usar as unhas. Enxágüe e reaplique (a necessidade de reaplicação do xampu depende do nível de impregnação de resíduos ou da oleosidade do cabelo). Enxágüe novamente até retirar totalmente o xampu e finalize com um condicionador para fechar as cutículas e facilitar o pentear (e nunca aplique o condicionador na raiz do cabelo).

Oitavo Passo
Nos casos de cabelos ressecados ou muito volumosos, use uma máscara leave-in. Ela promove a recobertura do fio, reduzindo o volume e a perda de hidratação causada pela poluição e pelas químicas. Alguns desses produtos oferecem, além do condicionamento, uma propriedade de fixação que permite modelar o penteado com mais facilidade.
http://www.minhavida.com.br/

Culinária de Natal

Farofa Agridoce
Rendimento: 6 porções

Ingredientes
500 gr de farinha de mandioca crua
1 unidade(s) de cebola em fatias
60 gr de damasco
60 gr de ameixa preta sem caroço
30 gr de nozes picada(s)
30 gr de uva passa
100 gr de manteiga
quanto baste de sal

Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga. Refogue as fatias de cebola mexendo bem.
Acrescente os damascos, passas, ameixas e nozes, deixando refogar por cerca de 2 minutos.
Acrescente a farinha de mandioca crua e abaixe o fogo.
Mexa bem para absorver toda a gordura.
Continue mexendo até que a farinha comece a ficar levemente dourada.
Retire do fogo, corrija o sal e sirva como acompanhamento em temperatura ambiente.
http://cybercook.terra.com.br/receitas_especial.php?codigo=EM|30|1377|12020

MANCHETES:

Acontece 1ª Conferência Nacional de Comunicação, em Brasília
Teve inicio na ultima segunda-feira 14 em Brasília, a 1ª Conferência Nacional de Comunicação (Confecom) com o tema comunicação: meios para a construção de direitos e de cidadania na era digital.

O encontro, que vai até quinta-feira (17), reúne representantes da sociedade civil,
empresários e profissionais que vão discutir a produção de conteúdo, os meios de distribuição, a promoção da cidadania e sugerir políticas públicas para o setor.

A Abertura da conferência, realizada no auditório Ulisses Guimarães, na Capital Federal, teve a participação do presidente Lula. Segundo ele a legislação brasileira sobre comunicação tem mais de 40 anos e não acompanhou a evolução tecnológica e social. “O mundo mudou, as tecnologias mudaram, a comunicação mudou, mas essas mudanças não foram acompanhas pela legislação. É chegada a hora de uma nova pactuação na área da comunicação social, que garanta a liberdade de expressão e a democratização da informação”, disse o presidente.

Ao todo, 1684 delegados escolhidos nas conferências estaduais de comunicação participam da 1ª Confecom. Eles vão discutir, sintetizar e encaminhar para a elaboração de políticas públicas mais de 6 mil propostas. Todas elaboradas durante os mais de 200 encontros municipais e 26 estaduais e distritais.

Mais informações acesse;
http://www.comunicacao.ba.gov.br/noticias/2009/12/14/comeca-em-brasilia-a-1a-conferencia-nacional-de-comunicacao

Experiência da Bahia no combate à desertificação será levada a Copenhague
A transformação de terras semiáridas em áridas, o avanço da desertificação como consequência do aquecimento global e os impactos na vida das populações tradicionais mais vulneráveis que se transformam em refugiados do clima são os temas da palestra que será ministrada pelo diretor geral do Instituto de Gestão das Águas e Clima (Ingá), Julio Rocha, nesta quinta-feira (17), como parte do Klimaforum 09 - evento que será realizado em Copenhague concomitantemente com a Convenção das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP 15).

O Klima Fórum 09 faz parte da programação oficial da COP 15 e é um espaço aberto e gratuito, que reúne representantes da sociedade civil do mundo todo, onde pessoas, organizações e movimentos se encontram para discutir e desenvolver uma construção responsável para a crise do clima, principalmente as que já sofrem os efeitos das mudanças climáticas. Ao final, a declaração do Klima Fórum é levada às lideranças políticas mundiais reunidas na convenção e pode ser acessada pela Internet, no endereço www.klimaforum09.org.
http://www.comunicacao.ba.gov.br/noticias/2009/12/15/experiencia-da-bahia-sera-levada-para-a-convencao-das-nacoes-unidas

Acontece
A casa Brasil promove, em parceria com a comissão da campanha natal sem fome e o Bar ÔBA, de Ademir do Abrigo o cine na praça, a exibição acontecerá no sábado dia 19 a partir das 20 horas na praça da jazida.

Prestigie e colabore com um quilo de alimento para a campanha natal sem fome

Projeto sexta-feira 18-12-09
Com os Miserávões do Forró
As 22hs no clube da APAEB
Não perca!

15 de Dezembro de 2009 (Terça-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
Se dissermos que não temos pecados,
enganamo-nos a nós mesmos, e não há verdade em nós.
1 joão1:8

Informação sobre saúde:

Cabeleireiros apresentam maior risco de desenvolver câncer, diz estudo
Os cabeleireiros e outros profissionais do ramo têm maior risco de câncer do que a população geral.

Segundo os pesquisadores, isso ocorre porque esses profissionais estão cronicamente expostos a um grande numero de produtos químicos em seu ambiente de trabalho, incluindo carcinogênios em potencial nas tinturas.

Pesquisadores espanhóis analisaram estudos sobre o risco relativo estimado de câncer em cabeleireiros e outros profissionais do ramo, obtidos em diversas bases de dados, como o Medline, além de consultas aos trabalhos referenciados e aos autores. Avaliando um total de 247 estudos, os pesquisadores estimaram um risco relativo combinado dos diversos estudos específicos da exposição ocupacional como cabeleireiro de 1,27 para câncer de pulmão, 1,52 para câncer de laringe, 1,30 para câncer de bexiga e 1,62 para mieloma múltiplo. As análises indicaram que o aumento no risco de outros tipos de câncer foi bem menor.
http://gazetaweb.globo.com/v2/noticias/texto_completo.php?c=191539

MANCHETES:

Funcionários do laticínio aprendem sobre boas praticas de fabricação e Higiene na indústria de Leite

A FUNDAÇÃO APAEB está realizando, em parceria com o SEBRAE e a Universidade Federal do Recôncavo da Bahia-UFRB, uma série de cursos para colaboradores do laticinio, dirigentes e produtores de Leite.

Os cursos são divididos por módulos, entre os temas que já foram abordados estão, gestão de empreendimento solidário, economia solidária, comercio justo e solidário, cooperativismo e associativismo, reciclagem global do laticínio que é uma técnica de produção de leite pasteurizado, doce, queijo, iogurte de leite da cabra, boas praticas de fabricação e higiene na indústria de leite.

O programa de formação faz parte do plano de negócio do laticínio da cabra e esta sendo coordenado pela Fundação APAEB através do engenheiro Agrônomo, Jazon Ferreira Primo.

O ultimo curso realizado nos dias 11 e 12 de dezembro contou com a presença de funcionários do laticinio e dirigentes de setores produtivos da APAEB, bem como técnicos da Fundação APAEB, e foi ministrado por duas professoras da UFRB.

Segundo a veterinária Ludmilla Santana, uma das orientadoras do curso o principal objetivo é mostrar a importância da higiene para evitar transmissão de doenças de origem alimentar.

“Com a pratica de higiene no processo de fabricação e higiene pessoal diminui muito a carga microbiana existente no leite, e torna o leite com uma qualidade bem elevada” esclarece Ludmilla.

Durante o curso foi reforçado a importância de utilizar água potável na rotina do laticínio, água tratada livre de coliformes totais e de coliformes fecais, está sempre atento ao controle de pragas e roedores.

Os manipuladores devem ter condutas pessoais de higiene usar equipamentos tanto de proteção individual, como equipamentos para evitar contaminação do leite, e sempre lavar as mãos.

“Agente já tem esta preocupação de manter o maximo de higiene no nosso ambiente e na hora da produção, mas este curso veio reforçar e trazer novos conhecimentos”, disse o Gerente do laticínio Agnaldo Ferreira.

As boas praticas de fabricação são importantes não só no aspecto legal, mas está ligada a parte de higiene do processamento dos produtos, e isto deve ser aplicado a qualquer serviço de alimentação, seja restaurante, padaria e outros estabelecimentos que processem alimentos”, reforça a veterinária Tatiana Pacheco.

Os produtores que fornecem leite de cabra ao laticínio da APAEB recebem assistência técnica fornecida pela fundação APAEB, e são orientados a fazer o manejo adequado dos animais, levando em conta a higiene e os cuidados na hora de tirar o leite.

De acordo com as especialistas a higiene tem que está presente em todos os processos, desde a ordenha, armazenagem e transporte do leite até o beneficiamento no laticínio, com isso o leite ficará livre de microrganismos que causam doenças.

14 de Dezembro de 2009 (Segunda-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
Amados, amemo-nos uns aos outros; porque o amor é de Deus; e qualquer que ama é nascido de Deus e conhece a Deus.
1 João 4:7

Data comemorativa:
14 . Dia Nacional do Ministério Público

MANCHETES:

Produtores querem garantia na comercialização do sisal
“Os Sisaleiros Pedem Socorro”, este foi o tema do evento realizado na casa da cultura/ casa Brasil em Valente, na ultima sexta-feira (11), o encontro reuniu centenas de produtores de sisal da região, lideranças de organizações sociais, prefeitos, deputados e representantes de secretárias do estado, para debater e construir propostas de resolução dos problemas com a produção e comercialização do sisal.

Um documento com dez propostas consideradas essenciais para que o sisal saia da crise foi discutido junto ao publico presente e já encaminhado para vários ministérios, enviado ao Governador Jacques Wagner, parlamentares e outras autoridades da instancia estadual e federal.

Entre as propostas contidas no documento está a liberação de recurso para compra do sisal, manter um processo de equalização de preço e prêmio para o exportador, liberação de recurso para assistência técnica e capacitação de forma permanente, créditos especiais para produtores e empresários, associações e cooperativas, implantação de unidades produtivas para garantir o melhor uso do sisal, com o aproveitamento do resíduo, bucha, sucos e a fibra do sisal entre outras.

Uma comissão formada pela União dos Municípios do Estado da Bahia - UPB, Associação de Desenvolvimento Sustentável e Solidário da Região Sisaleira -APAEB e o Conselho de Desenvolvimento Rural Sustentável da Região Sisaleira do Estado da Bahia CODES-Sisal, ficará responsável pela continuidade do trabalho.

De acordo com o diretor executivo da APAEB Ismael Ferreira a principal reivindicação das organizações é a liberação de recursos, caso isso não seja atendido em até 15 dias, o passo seguinte será um grande evento em salvador onde pretende chegar ao governador, secretários e outras autoridades.

“Acredito que a partir desta mobilização conseguiremos conquistas rápidas, para que venha melhorar a situação da região, agente espera que de fato entendam a necessidade e urgência de se resolver este problema”, declara Ismael.

A Companhia Nacional de Abastecimento – Conab, compra o sisal da mão do produtor pelo preço mínimo de R$ 1,04 /kg, o preço foi determinado pelo governo federal para, safra 2009/2010.

“A Conab vem fazendo a aquisição do sisal tentando regular o mercado, para este trabalho continuar é necessário a liberação de recurso pelo ministério da fazenda e planejamento, se isso acontecer às forças da Conab serão colocadas a serviço da região do sisal”, garante o gerente de operações da Conab, Mário Alves.

“Nos últimos 02 anos estamos vivendo uma grande dificuldade e esse encontro nos possibilita trabalhar juntos, produtores, empresários, organizações em busca de uma saída para esta crise, a nossa proposta é que a Conab, continue financiando o sisal ,comprando sem armazenar”, disse um dos diretores das FATRES, Urbano Carvalho.

O encontro Regional “Sisaleiros Pedem Socorro” foi organizado pelo Conselho Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável da Região Sisaleira do Estado da Bahia -CODES-SISAL, e as organizações do Território do Sisal: FATRES, Associação de Desenvolvimento Sustentável e Solidário da Região Sisaleira – APAEB, Movimento de Organização Comunitária (MOC), Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Sustentável e Solidário da Região Sisaleira (Fundação APAEB), Cooperativa Regional de Artesãs, Fibras do Sertão (COOPERAFIS), Agência Regional de Comercialização do Sertão da Bahia (ARCO SERTÃO), Sindicatos dos Trabalhadores Rurais e Agricultores Familiares do Território do Sisal.

A opinião dos produtores

Muitos produtores participaram do evento e colocaram as suas opiniões a respeito dos problemas enfrentados com a comercialização do sisal.
O produtor de sisal Gabriel Cassiano Oliveira Rios, residente do município de Retirolandia, espera que a partir desta mobilização se encontre logo uma solução.

“A situação se agravou tanto a ponto de pedirmos aos municípios para decretar estado de calamidade publica, a dificuldade tem sido muito grande, principalmente para nós que somos pequenos produtores, pois produzimos e hoje não temos onde vender, esperamos que esta situação se resolva logo”, confia Cassiano.

“Precisamos nos mobilizarmos, este encontro foi um passo mas não devemos parar aqui, precisamos levar isso a diante, o sisal precisa de lideranças fortes que saiam em sua defesa”, afirma o produtor de sisal Misael Ferreira residente no distrito de salgadalia,Conceição do Coité

PGPAF concede bônus para 21 culturas da agricultura familiar
Agricultores familiares que cultivam arroz, babaçu (amêndoa), borracha natural (extrativismo), borracha natural (heveicultura), café arábica, café conillon, castanha de caju, castanha do brasil, feijão, girassol, leite, mamona, milho, pequi (fruto), piaçava (fibra), raiz de mandioca, sisal, sorgo, trigo e triticale contam, em dezembro, com o bônus do Programa de Garantia de Preços para a Agricultura Familiar (PGPAF) para os financiamentos dessas 21 culturas (veja tabela anexa).

A portaria do PGPAF foi publicada na última segunda-feira (7), no Diário Oficial da União (DOU). Os preços de mercado e o bônus de desconto referem-se ao mês de novembro de 2009 e têm validade para o período de 10 de dezembro deste ano a 9 de janeiro de 2010.

O bônus do PGPAF é calculado mensalmente pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e divulgado pela SAF/MDA. A Conab faz um levantamento nas principais praças de comercialização dos produtos da agricultura familiar e que integram o PGPAF.

Para as operações de custeio e investimento, os bônus ficam limitados a R$ 3,5 mil anuais por beneficiário do crédito rural, no período de 1 de janeiro a 31 de dezembro de 2009, independentemente do número de operações de crédito. A partir de janeiro de 2010, o limite sobe para R$ 5 mil/ano, por agricultor.

Nas operações de investimento do Pronaf, o bônus pode ser concedido bastando que um único produto incluído no PGPAF seja gerador de 35%, ou mais, da renda estimada pelo agricultor para o pagamento do financiamento.
http://www.mda.gov.br/portal/index/show/index/cod/134/codInterno/23046

11 de Dezembro de 2009 (Sexta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;

Ai dos que ao mal chamam bem, e ao bem mal; que fazem das trevas luz, e da luz trevas; e fazem do amargo doce, e do doce amargo!

Isaias 5;20

Data comemorativa:

11 • Dia do Arquiteto

11 • Dia do Engenheiro

Informação sobre saúde:

Conheça os benefícios que algumas frutas podem trazer a sua saúde

Abacaxi: é digestivo, além de diurético e antitérmico. Também acalma a garganta e ajuda a curar laringites.

Açaí: trata-se de um antioxidante natural, facilita a eliminação de radicais livres, devido ao seu alto teor de vitaminas E e C.

Acerola: ajuda a combater a debilidade, a fadiga do organismo, a perda do apetite, e também as gripes e infecções pulmonares.

Goiaba: contém ferro, tanino, vitamina A e muita vitamina C. Esta fruta promove o metabolismo das proteínas e ajuda a prevenir a acidez e fermentação dos carboidratos durante a digestão.

Laranja: fortalece as defesas naturais do corpo por ser rica em vitamina C. Ajuda a combater resfriados, gripes, febres e possui efeito anti-hemorrágico.

Limão: é rico em vitaminas A, B1 e C e sais minerais, por isso ajuda a curar gripes e resfriados.

Maçã: auxilia na tonificação do organismo. Contém substâncias que protegem o fígado e facilitam a digestão.

Mamão: estimula e tonifica o organismo. É ótimo para a digestão e contém substâncias antibactericidas, capazes de evitar infecções intestinais causadas por parasitas. Também protege as mucosas dos intestinos.

Manga: tem grande teor de betacaroteno, o que lhe confere propriedades antioxidantes. É um ótimo regenerador do sangue.

Maracujá: tem propriedades antissépticas e reforça o sistema imunológico, estimula a digestão e pode ser utilizado como calmante natural.

Melão e melancia: os dois têm propriedades diuréticas, auxiliando o funcionamento dos rins.

Morango: é indicado em casos de diarréia. Também ajuda na digestão, baixa a febre e estimula todas as funções do metabolismo. Tem propriedades adstringentes e diuréticas.

Pêssego: ajuda a tratar desde inflamação dos rins, erupções da pele, fungos, intestino preguiçoso e ácido úrico a problemas respiratórios e doenças do coração.

Tangerina: os bagos são repletos de suco rico em ferro e vitaminas A, B1, B2 e C. A tangerina ajuda a tratar a febre, elimina toxinas, gripes, ácido úrico, retenção de líquidos, tensão nervosa e verminoses.

Além de suco de frutas, você pode optar pelo suco de clorofila, que tem ação desintoxicante e antibactericida. Isto porque a clorofila limpa o organismo das impurezas e toxinas, o que é perfeito para remediar um dia de excessos. Agora que você já sabe de tudo, que tal misturar duas ou mais frutas e inventar um novo suco preferido? Seu corpo e sua sede irão agradecer, pode apostar!

Dica culinária

Receita de Natal

Rabanada

Apesar de ser uma receita típica de festas de final de ano, a rabanada pode ser saboreada em qualquer época e, esta receita, é maravilhosa!

Subcategorias: Docinhos / quitandas

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado

1 lata(s) de leite

3 unidade(s) de ovo

4 unidade(s) de pão francês em fatias

Quanto baste de açúcar

Quanto baste de canela-da-china em pó

Modo de preparo

Misture o leite condensado e o leite. Bata com o garfo os ovos. Esquente uma frigideira com óleo, mas não deixe ficar tão quente. Passe bem as fatias de pão na mistura de leite e depois nos ovos batidos. Frite até dourar de ambos os lados. Passe no açúcar com canela.

ACONTECE

A Embrapa Algodão em parceria com a Embrapa Semi árido; EBDA, Fatres; MOC, APAEB, SEBRAE e Governo da Bahia, realizarão no dia 15 de dezembro, no povoado de Bela Vista, no município de Retirolandia, dia de campo sobre o Sistema de Cultivo e Aproveitamento do Resíduo do sisal na Alimentação Animal. A atividade terá inicio a partir das oito horas.

A presença dos produtores é indispensável neste encontro.

PROJETO SEXTA-FEIRA 11-12-09

COM CLEILTON DOS TECLADOS

A PARTIR DAS 22 HS NO CLUBE DA APAEB

10 de Dezembro de 2009 (Quinta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;

Eu sou a videira; vós sois as varas. Quem permanece em mim e eu nele, esse dá muito fruto; porque sem mim nada podeis fazer.
João15:5

Data comemorativa:
10 · Declaração Universal Direitos Humanos
10 · Dia Internacional dos Povos Indígenas


Informação sobre saúde:
Sucos que combatem o inchaço, ansiedade e prisão de ventre
O verão traz com ele a necessidade de beber muito líquido para manter o corpo hidratado, mas isso não significa que vale a pena matar sua sede com refrigerantes, não importa se com ou sem açúcar. Para se refrescar de verdade e garantir muita saúde, nada melhor que água e sucos naturais.

Os sucos, além de refrescarem, hidratam e fornecem muitos nutrientes ao organismo e precisam ser feitos a partir de frutas frescas. Nem pense em comprar os famosos (e adorados pelas crianças) sucos artificiais de pozinho, isso porque eles são ricos em calorias e contêm conservantes e corantes, que podem causar alergias, gastrite e até conter substâncias cancerígenas.

O consumo desse tipo de produto acaba causando um grande esforço do corpo para purificar e limpar todas essas substâncias maléficas.

Como se não bastasse, o consumo excessivo dessas bebidas coloridas e doces, mesmo sendo dietéticas, por terem um sabor acentuado, acabam educando erroneamente o nosso paladar a aceitar apenas esse tipo de sabor...
http://www.minhavida.com.br/conteudo/10670-Suco-de-fruta-o-grande-amigo-do-verao.htm?utm_source=news_mv_f&utm_medium=09_12_10&utm_term=header&utm_content=alim&utm_campaign=sucos_inchaco

MANCHETES:

Mais Alimentos reestrutura propriedades da agricultura familiar
Os agricultores de qualquer região do País que necessitarem reestruturar suas propriedades em função de prejuízos provocados por fatores adversos, como os que ocorreram recentemente na região Sul do Brasil, podem utilizar a linha do Pronaf Mais Alimentos.

Segundo o diretor de Financiamento e Proteção da Produção da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF/MDA), João Luiz Guadagnin. as instalações, os equipamentos e outros bens que tenham sofrido avarias em função de vendaval e/ou pelo excesso de chuvas podem ser reparados, reconstruídos ou repostos com o apoio da linha. “O Mais Alimentos pode ser utilizado pelos agricultores que têm projetos de reestruturação produtiva das unidades familiares de produção”, reforça.

Guadagnin explica que podem pleitear o financiamento da linha os agricultores familiares enquadrados no Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) que apresentarem proposta ou projeto de crédito de investimento em que ficar comprovado que, no mínimo, 70% da renda da unidade familiar seja oriunda das atividades previstas no Mais Alimentos. Estão incluídas na linha o cultivo do açafrão, arroz, café, centeio, feijão, mandioca, milho, sorgo e trigo, fruticultura, olericultura, erva-mate e as atividades de apicultura, aquicultura, avicultura, bovinocultura de corte, bovinocultura de leite, caprinocultura, ovinocultura, pesca e suinocultura.

O diretor ressalta que agricultores vítimas de prejuízo como o rompimento de açudes também podem acessar o Mais Alimentos. No caso de crédito para atividade de aquicultura e pesca, serão concedidos financiamentos para aquisição de redes, tanques-rede e estruturas de fixação; infraestrutura de armazenagem de ração, guarda de equipamentos, redes, tarrafas, puçás, kits de análise de água; tubulação, materiais para estruturas de abastecimento e drenagem de viveiros; aluguel de máquinas para construção de viveiros e mão de obra; entre outros.

O Mais Alimentos financia propostas ou projetos de investimento para produção, armazenagem e transporte. O limite por beneficiário vai de R$ 7 mil a R$ 100 mil. Os encargos financeiros são de 2% ao ano, com prazo de reembolso de até 10 anos, incluídos até 3 anos de carência.

No caso de máquinas e equipamentos, Guadagnin alerta que somente podem ser financiados aqueles que sejam novos, atendendo aos parâmetros definidos em normativos do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).
http://www.mda.gov.br/portal/index/show/index/cod/134/codInterno/23005


ACONTECE
A Embrapa Algodão em parceria com a Embrapa Semi árido; EBDA, Fatres; MOC, APAEB, SEBRAE e Governo da Bahia, realizarão no dia 15 de dezembro, no povoado de Bela Vista, no município de Retirolandia, dia de campo sobre o Sistema de Cultivo e Aproveitamento do Resíduo do sisal na Alimentação Animal. A atividade terá inicio a partir das oito horas.

A presença dos produtores é indispensável neste encontro.

PROJETO SEXTA-FEIRA 10-12-09
COM CLEILTON DOS TECLADOS
A PARTIR DAS 22 HS NO CLUBE DA APAEB

O sisaleiro pede Socorro

A APAEB Valente e os movimentos sociais da região convidam os sisaleiros para participar do encontro regional : O sisaleiro pede Socorro, o evento acontece nesta sexta-feira dia 11 a partir das 09 hs na casa da cultura/casa Brasil em valente.
O evento tem por objetivo debater e construir propostas de resolução dos problemas com a produção e comercialização do sisal.

Participe!!

09 de Dezembro de 2009 (Quarta-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
Porque em nada me sinto culpado; mas nem por isso me considero justificado, pois quem me julga é o Senhor.
1 Corintios 4:4

Data comemorativa:
09 • Dia do Fonoaudiólogo
09 • Dia do Alcoólico Recuperado

Receita de Natal

Peito de Peru à Provençal

Tipo de Culinária: França
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Aves
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

1 unidade(s) de peito de peru sem osso
1/2 xícara(s) (chá) de azeite
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 lata(s) de tomate pelado
1/2 xícara(s) (chá) de azeitona preta sem caroço
1 colher(es) (sopa) de ervas de provence
2 colher(es) (sopa) de cheiro-verde picado(s)

MODO DE PREPARO
Asse o peito de peru temperado em forno pré-aquecido a 180 graus até que o termômetro indique a hora certa de retirá-lo. Retire a rede de proteção com ele ainda quente e reserve em local aquecido.

Confeccione o molho: Aqueça o azeite e refogue a cebola. assim que ficar levemente dourada, acrescente o tomate pelado picado, inclusive o suco que veio com ele na lata. Deixe reduzir para ficar levemente espesso. Acrescente as ervas de Provence e as azeitonas pretas, deixando cozinhar por mais 10 minutos. Corrija o sal e salpique o cheiro-verde picado. Sirva o molho quente sobre as fatias de peito de peru.

http://cybercook.terra.com.br/receitas_especial.php?codigo=EM|30|1377|12017

MANCHETES:

Sisaleiros Pedem Socorro
A Região e o Território do Sisal estarão representados no dia 11 de Dezembro, na Casa Brasil, em Valente-BA, no Encontro Regional: “Os Sisaleiros Pedem Socorro” que analisará e construirá propostas concretas e viáveis à solução de problemas com a produção e a comercialização do Sisal.

Atualmente, o setor sisaleiro vem passando por fases difíceis, um delas é a podridão vermelha do tronco do sisal, outra é a falta de mercado e a queda dos preços, além da necessidade de pesquisas que garantam maior aproveitamento e novos usos para o sisal.Lideranças dos Movimentos Sociais, como Urbano Carvalho e Ismael Ferreira têm mostrado grande preocupação com a atual realidade, que se agravou ainda mais a partir da sinalização da Companhia Nacional de Abastecimento - CONAB, no mês de novembro, em suspender a compra da produção de sisal.

Mobilizações de todas as formas foram feitas e encaminhadas ao Governador Wagner, que em 27 de Novembro visitou os municípios de Araci, Teofilândia e Conceição do Coité e assegurou que negociaria com a CONAB, no intuito de garantir recurso para equalizar os preços do sisal. No início de Dezembro, a Companhia voltou a comprar Sisal.

A compra da produção pela CONAB, ao preço mínimo de R$ 1,04 / kg., beneficia o produtor e o exportador. Essa é a forma justa defendida particularmente por Urbano Carvalho, diretor da Fundação de Apoio aos/as Trabalhadores/as Rurais e Agricultores/as Familiares da Região do Sisal e Semiárido da Bahia – FATRES. “Mas lamentamos que existam trabalhadores/as que emprestam seu CPF e vendem sua produção mais barato para atravessadores”, ressalta Urbano.

Para Ismael Ferreira, diretor executivo da APAEB - Valente, o preço mínimo do Sisal é o ideal, já que com essa proposta, o produtor entrega o sisal na batedeira e recebe o valor mínimo e depois com a nota fiscal provando que pagou, recebe do Governo a diferença em relação ao preço de mercado. Isso resolveria o problema dos atravessadores. “Com o prêmio na exportação, os exportadores também receberiam um valor por quilo para compensar as perdas com a defasagem cambial e garantiriam assim o funcionamento das indústrias, a geração de emprego e a compra da fibra do sisal”, defende Ismael.

O Encontro Regional: “Sisaleiros Pedem Socorro” será realizado para concretizar essas propostas e tem a organização do Conselho Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável da Região Sisaleira do Estado da Bahia -CODES-SISAL, e as organizações do Território do Sisal: FATRES, Associação de Desenvolvimento Sustentável e Solidário da Região Sisaleira – APAEB, Movimento de Organização Comunitária (MOC), Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Sustentável e Solidário da Região Sisaleira (Fundação APAEB), Cooperativa Regional de Artesãs, Fibras do Sertão (COOPERAFIS), Agência Regional de Comercialização do Sertão da Bahia (ARCO SERTÃO), Sindicatos dos Trabalhadores Rurais e Agricultores Familiares do Território do Sisal.

Fonte: Comunicação da FATRES

Funcionários do laticínio participam de curso sobre boas praticas de fabricação
A FUNDAÇÃO APAEB realizará, em parceria com o SEBRAE e a UFRB (Universidade Federal do Recôncavo da Bahia), um curso sobre boas práticas de fabricação, para os colaboradores do laticínio da cabra.

Trata se do plano de negócio do laticínio da cabra, entre as ações a serem desenvolvidas está a capacitação das equipes com módulos direcionados a diferentes públicos, desde os funcionários a dirigentes e produtores de leite.

Entre os temas que já foram abordados estão, gestão de empreendimento solidário, economia solidária, comercio justo e solidário, cooperativismo e associativismo, reciclagem global do laticínio que é uma técnica de produção de leite pasteurizado, doce, queijo, iogurte de leite da cabra entre outros.

A atividade está sendo coordenada pela Fundação APAEB através do engenheiro Agrônomo, Jazon Ferreira Primo Júnior, e conta com a participação dos professores da UFRB na execução dos cursos.

A próxima etapa da capacitação será realizada entre os dias 11 e 12 no laticínio da APAEB.

CNPq apoiará seminário na região do sisal
Dois projetos foram aprovados pelo CNPq para a Bahia através do Edital 031/2009: um da UESC e outro da UEFS.

O projeto  da UEFS foi apresentado e o tem como coordenador o socióologo e professor Ildes Ferreira. A propósta é realizar um seminário na região do sisal, reunindo produtores, sobe a podridão vermelha, doença que afeta o sisal e está ameaçando a cultura na região.

A podridão vermelha está sendo considerada a vassoura de bruxa do sisal e precisa ser discutida e enfrentada, disse Ildes.

A proposta é levar especialista para discutir com os produtores a forma de combater a doença através de manejo agroecológico da cultura sisaleira.
Fonte:
http://porsimas.blogspot.com/2009/12/cnpq-apoiara-seminario-na-regiao-do.html

ACONTECE

A Embrapa Algodão em parceria com a Embrapa Semi árido; EBDA, Fatres; MOC, APAEB, SEBRAE e Governo da Bahia, realizarão no dia 15 de dezembro, no povoado de Bela Vista, no município de Retirolandia, dia de campo sobre o Sistema de Cultivo e Aproveitamento do Resíduo do sisal na Alimentação Animal. A atividade terá inicio a partir das oito horas.

A presença dos produtores é indispensável neste encontro.

PROJETO SEXTA-FEIRA 11-12-09
COM CLEILTON DOS TECLADOS
A PARTIR DAS 22 HS NO CLUBE DA APAEB

NÃO PERCA!!

08 de Dezembro de 2009 (Terça-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
Não sejamos cobiçosos de vanglórias, irritando-nos uns aos
outros, invejando-nos uns aos outros.
Gálatas 5:26

Data comemorativa:
08 • Dia Mundial da Imaculada Conceição
08 • Dia da Família
08 • Dia da Justiça

Informação sobre saúde:

Pressão alta
Depois de certa idade muitas pessoas sofrem de pressão alta. Metade dos brasileiros com mais de 50 anos é hipertensa; proporção que atinge 60% depois dos 60 anos, e que não pára de aumentar daí em diante.

Sua ocorrência se tornou tão banal que é comum ouvir: "Minha mãe está ótima, tem só uns probleminhas de pressão". Probleminhas? Hipertensão é doença traiçoeira, sobrecarrega e hipertrofia a musculatura do coração - especialmente a do ventrículo esquerdo, encarregada de impulsionar o sangue através da aorta, cujo segmento superior é empurrado para cima e para trás. Nas fases finais, a hipertrofia pode ser tão exagerada que os médicos passam a chamá-lo de "coração de boi".

Cerca de 60% dos ataques cardíacos ocorrem em hipertensos; e 80% dos derrames cerebrais, também.
Além desses eventos dramáticos, a hipertensão mal controlada pode lesar os rins, a retina e as artérias periféricas e levar à insuficiência renal, à perda da visão e a amputações de membros, respectivamente.
http://www.drauziovarella.com.br/artigos/especialpressaoalta.asp

MANCHETES:


FUNDAÇÃO APAEB e a UFBA TÊM PROJETO DE PESQUISA APROVADO NA FAPESB
A Fundação APAEB e a Escola Família Agrícola Avani Lima Cunha, em parceria com a Universidade Federal da Bahia - UFBA tiveram projeto de pesquisa aprovado na Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - FAPESB, através do Edital de Popularização da ciência. A pesquisa tem como objetivo avaliar o Uso eficiente do sisal e do fruto do licurizeiro no manejo nutricional de caprinos.

A sinergia entre a pesquisa e a extensão se completará na segunda fase do projeto, onde será estendido o conhecimento adquirido na pesquisa, para os alunos e professores da Escola Família Agrícola, técnicos da Fundação APAEB e Agricultores Familiares da região do Sisal. As metodologias de difusão do conhecimento adotadas serão: dias de campo, visitas de intercâmbio, participação direta dos alunos durante a fase experimental, palestras e mini-cursos.

A pesquisa contará com a participação de 05 (cinco) bolsistas de iniciação cientifica Junior, que serão selecionados nas escolas Família agrícolas de Monte Santo-BA e Quixabeira - BA e nas escolas estaduais de Ensino Médio do município de Valente-BA.

O projeto, que terá a duração de doze meses, está sob a Coordenação do Professor da UFBA, Dr. Claudio Vaz, Doutor em Ciência Animal pela Universidade do Estado de Ohio – OSU, Estados Unidos, e será operacionalizado pelo Núcleo de Assessoria Técnica e Extensão Rural – NATER da Fundação APAEB, que está sob a Coordenação do Engenheiro Agrônomo Jazon Ferreira Primo Júnior.
FONTE
http://www.fundacaoapaeb.org.br/?noticia=18&titulo=FUNDAÇÃO%20APAEB%20e%20a%20UFBA%20TÊM%20PROJETO%20DE%20PESQUISA%20APROVADO%20NA%20FAPESB


ACONTECE

A Embrapa Algodão em parceria com a Embrapa Semi árido; EBDA, Fatres; MOC, APAEB, SEBRAE e Governo da Bahia, realizarão no dia 15 de dezembro, no povoado de Bela Vista, no município de Retirolandia, dia de campo sobre o Sistema de Cultivo e Aproveitamento do Resíduo do sisal na Alimentação Animal. A atividade terá inicio a partir das oito horas.

A presença dos produtores é indispensável neste encontro.

Funcionários do laticínio serão capacitados em boas praticas de fabricação
A FUNDAÇÃO APAEB realizará, em parceria com o SEBRAE e a UFRB, um Curso sobre Boas Práticas de Fabricação para os colaboradores do Laticínio DACABRA. O curso será realizado entre os dias 11 e 12 de dezembro.

07 de Dezembro de 2009 (Segunda-Feira)

Conversa da gente - Um oferecimento da APAEB Valente – 29 anos, a missão de melhorar a qualidade de vida do nosso povo não pára.

Versículo do dia;
Mas o fruto do Espírito é: amor, gozo, paz, longanimidade, benignidade, bondade, fé, mansidão, temperança.
Gálatas 5:22

Informação sobre saúde:

Como evitar a indigestão?
Queixa de desconforto gástrico acompanhado ou não de queimação, fermentação, náuseas e flatulência, pode acontecer devido ao consumo excessivo de alimentos sólidos ou líquidos ou pode ser sintoma de algum problema estomacal específico.
A frequência neste tipo de queixa merece uma investigação clínica para descartar-se qualquer problema fisiológico, além de cuidados alimentares especiais.

Existem algumas atitudes que podem ajudar a evitar a indigestão:

-Procure mastigar devagar e dar tempo para a saliva agir nos alimentos. A saliva contém água, sais, muco e enzimas que iniciam a digestão de carboidratos enquanto ainda estão na boca;
-Evite exagerar na quantidade dos alimentos e líquidos em cada refeição. Valorize uma alimentação bem fracionada com pequeno volume em cada refeição;
-Procure não consumir líquidos durante as refeições. Consuma entre 1,5 a 2,0 litros de líquido no decorrer do dia, entre as refeições principais e lanches;
- O estresse e o nervosismo podem ocasionar desconforto gástrico, por isso procure fazer as refeições sem pressa, em ambiente tranquilo;
- Evite alimentos gordurosos, picantes, ácidos ou bebidas que provocam desconforto, como as gaseificadas, alcoólicas e cafeinadas;
- Evite alimentos excessivamente doces ou salgados;
- Prefira temperos naturais ao invés de condimentos e temperos industrializados;
- Fazer uma caminhada leve após a refeição, facilita a digestão, mas evite exercícios exaustivos;
- Evite comer e deitar logo em seguida, procure fazer as refeições pelo menos 2 horas antes de deitar;
- Evite o fumo;
- No caso de sobrepeso acentuado e obesidade, o emagrecimento melhora de maneira bem significativa os sintomas de indigestão;
- Existem vários medicamentos que podem auxiliar em casos de indigestão, porém não os utilize sem a devida orientação médica.
http://portaldocoracao.uol.com.br/nutricao.php?id=3765

MANCHETES:

Empreendimentos solidários ganham mais apoio e crédito do Estado
A partir desta segunda-feira (7), os empreendimentos de economia solidária na Bahia passam a contar com mais um apoio do Governo do Estado. Trata-se do CrediSolidário, como está sendo chamado o programa destinado para empreendimentos existentes há mais de três anos e que estejam completamente legalizados.

Os interessados em obter essa linha de crédito devem procurar os postos de atendimento do CrediBahia ou os Centros Públicos de Economia Solidária. Inicialmente o governo está disponibilizando R$ 1 milhão para essa ação.

Com taxas de juros de 5% para a região do semi-árido e 6% para as demais regiões, os financiamentos, por projeto, têm limite máximo de R$ 50 mil que podem ser utilizados como investimento fixo, para a compra de equipamentos e instalações, e também como capital de giro para as despesas correntes.
O anúncio do CrediSolidario foi feito durante o VI Encontro de Agentes de Crédito do CrediBahia, quando foi assinado o termo de cooperação técnica entre a Secretaria Estadual de Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre) e a Agência de Fomento da Bahia (Desenbahia) para liberar crédito para cooperativas e associações, que atuam no setor de economia solidária.
http://www.comunicacao.ba.gov.br/noticias/2009/12/04/empreendimentos-solidarios-ganham-mais-apoio-e-credito-do-estado

Informação da EMBRAPA

As boas práticas na colheita e qualidade do mel

A qualidade do mel pode ser significativamente afetada pelo manejo durante a colheita. Essa etapa pode ser considerada a primeira fase crítica do processo de obtenção do produto, onde o mel ficará exposto às condições ambientais e de manuseio que poderão interferir em sua qualidade final.

Deve-se lembrar que as abelhas produziram o mel e o armazenaram de forma a permitir sua conservação por um longo período. Assim, o apicultor deve realizar procedimentos adequados desde o momento da retirada do mel das colméias até o seu transporte à unidade de extração (casa de mel), de forma a interferir o mínimo possível na qualidade do mel e garantir a manutenção de suas características originais.

Para que isto ocorra, destaca-se, em primeiro lugar, a higiene do apicultor e dos materiais apícolas. As pessoas envolvidas na colheita devem utilizar vestimenta apícola adequada e devidamente limpa. O ideal seria dispor de vestimentas apenas para colheita do mel e outras para os demais serviços realizados no apiário.

Os materiais utilizados na colheita também devem estar devidamente limpos e ser destinados apenas para esse fim, de forma a evitar qualquer contaminação do produto por substâncias presentes nesses utensílios.

A colheita deve ser realizada, de preferência, entre 9 e 16 horas, em dias ensolarados. Nunca realizá-la em dias chuvosos ou com alta umidade do ar, o que acarretaria o aumento do índice de umidade no mel. Deve-se evitar também a exposição das melgueiras ao sol por longo período de tempo, o que pode levar ao aumento do teor de hidroximetilfurfural (HMF) no mel. A presença desse composto em altos níveis é indesejável, pois indica que o mel foi superaquecido ou que já está envelhecido.
http://www.embrapa.br/embrapa/imprensa/artigos/2008/as-boas-praticas-na-colheita-e-qualidade-do-mel